Džinn
Blind Tiger Imperial Secrets (45% ABV)
Kirjeldus
Belgia käsitöödžinn, mis on maitsestatud musta tee ja idamaiste vürtsidega.
See erakordne džinn viib maitsemeeled teekonnale: valmistatud kolmest luksuslikust mustast teest – Assam ( India ), Cashmere ( Himalayas ) ja Yunnan ( China ) – millele lisanduvad sidrunikoor, sidrunhein, mõru mandel ja “paradiisipipra” vürts.
Ühendab Assami, Cashmere ja Yunnani musta tee sügava kadakamarja, tsitruseliste ja vürtsidega, jäädes samal ajal pehmeks ja siidiseks.
Maitsetaimed
Kadakamarjad, koriandriseemned, paradiisiterad, inglikajuur, iirisejuur, sidrunikoor, mõrumandel, sidrunhein, Hiina Yunnani laagerdunud tee, Himaalaja impeeriumi pu-erh kašmiiri musta tee saladus, Assami musta tee harmutty
Maitsenoodid
Väga tasakaalustatud ja üllatavalt mahe Blind Tiger Imperial Secrets avaneb küpse teraviljapiirituse, kadaka, paradiisiterade vürtside ja mõru mandli keeruka aroomiga.
Maitses on tunda tsitruseliste, koriandri ja sidrunheina kõrgemaid noote, mida toetab nii keiserliku musta tee kui ka 45% alkoholisisaldusega teraviljapiirituse soojendav kuma, mis järelmaitses püsib.
Aroomi ja maitset läbivad tee lillelised noodid, mis mängivad olulist rolli suures finaalis.
Serveerimissoovitus
Parim nautida puhtalt, jääl või kvaliteetse toonikuga.
Sobib ka ginger ale’i või kuuma toddy’na täiel rinnal.
Klassikaline G&T
Koostisosad
- 50 ml Blind Tiger Imperial Sercrets
- 150 ml preemium toonik
- Palju jääd
- Sidruni viil
Serveerimine
Vala koostisosad jääga täidetud kõrgesse klaasi.
Kaunista sidruniviiluga.
Terviseks!
Blind Tiger Piper Cubeba (47% ABV)
Kirjeldus
Belgia käsitöödžinn, milles domineerivad kuubepipar ja tsitrusenoodid.
See käsitöögin on auditi tunnistuseks julgusele ja meisterlikkusele — valitud 15 botaanikaga, mille seas särav kubebapipar ja rukkilinnased.
Maitsetaimed
Kadakamarjad, koriandriseemned, linnaseoder, lagritsajuur, angelica juur, iirisejuur, sidrunikoor, magusa apelsini koor, mõru apelsini koor, apelsiniõis, ingveri risoom, roheline kardemon, kubebebi marjad, lavendel ja salajane Belgia botaanika.
Maitsenoodid
The higher than average alcohol content carries bags of juniper and cubeb pepper which lingers on with zesty hints of cracked black pepper, violet, orange and liquorice.
Lõhnas tunnetav botaanikast pärit sellerilehe hõng annab esimesel lonksul apelsiniõie ja tsitruseliste ürdi- ja lillelistele noote
Maitse on kompleksne, piprase aktsendiga ning linnaseline oder annab pika ja soojendava järelmaitse, milles on tunda veel jahvatatud pipart ja ingveri, lagritsa ja kardemoni noote.
Serveerimissoovitus
Sobib suurepäraselt nautimiseks puhtalt või jääl. Dry Martinina serveerituna omapärase nüansiga lisab Blind Tiger sellele klassikalisele kokteilile vürtsi ja apelsini noote.
Iga kuiv ja neutraalne toonik sobib hästi.
French 75
Koostisosad
- 45 ml Blind Tiger Piper Cubeba
- 25 ml Sūpāsawā
- 15 ml YUSIBI
- 10 ml Cointreau
Serveerimine
Šhake ja vala klaasi. See on stiilne, see on ülbe ja see garanteerib maitseelamuse.
Terviseks!
Blind Tiger Liquid Gold (45% vol)
Kirjeldus
Rikkaliku, sooja ja kergelt meese iseloomuga Belgia džinn, mida täiendavad vanilli ja tamme noodid.
See käsitöödžinn ühendab oma maitseprofiilis traditsioonilised kadakamarjad eksootiliste vürtsidega. Visuaalselt silmapaistev ja maitselt kompleksne.
Liquid Goldi puhul laagerdatakse Piper Cubeba džinni kuus kuud Ameerika tamme burboonivaatides, saavutades erakordse sügavuse ja iseloomu, mis muudab selle piiratud väljaande tõeliselt ainulaadseks.
Maitsetaimed
Kadakamarjad, koriandriseemned, linnaseoder, lagritsajuur, angelica juur, iirisejuur, sidrunikoor, magusa apelsini koor, mõru apelsini koor, apelsiniõis, ingveri risoom, roheline kardemon, kubebebi marjad, lavendel ja salajane Belgia botaanika.
Maitsenoodid
Sidruni, vanilli, mee ja tamme noodid avanevad sujuvalt sametiseks koosluseks, milles on tunda võist apelsini ja õrnu lillelisi nüansse. Lõppmaitses tuleb esile burboonilik soojus ning rikkalik, mesine järelkaja.
Serveerimissoovitus
Blind Tiger Liquid Goldi tuleks nautida aeglaselt puhtalt või jääga. See on midagi enamat kui lihtsalt tavaline vaadis laagerdunud džinn.
Kokteilisoovitused
Lorem ipsum
- 50 ml
- 20 ml
- 10 ml
- 10 ml
- 7,5 ml
Kingikomplekt